Дефицит продуктов в Запорожье фиксируют аналитики на фоне риска нехватки абрикосов и персиков в Украине в 2026 году, что связано с резким падением урожайности косточковых культур, пишет Politeka.net.
По предварительным оценкам, потери абрикосов в этом сезоне могут составить 40–60% по сравнению со средними показателями, тогда как персики потеряют около 30–50%. Причина - серия холодных волн в феврале-апреле, которые повредили значительную часть цветочных почек.
Аналитик ассоциации «Ягодничество Украины» Денис Миронов отмечает, что погодные аномалии больше всего ударили по центральным и южным территориям, где деревья расцветают раньше других регионов.
В этом контексте специалисты предупреждают: Дефицит продуктов в Запорожье может оказаться заметным уже в сезоне продаж, если ситуация с урожаем не стабилизируется в ближайшее время.
Эксперт подчеркивает, что главный риск создает самое раннее цветение косточковых культур. Абрикосы особенно чувствительны: даже небольшое понижение температуры при формировании цветов способно уничтожить репродуктивные части растения. Дополнительно, холод в пределах 10–12°С снижает активность опылителей, что еще больше сокращает потенциальный урожай.
Несмотря на внутренние потери, частичное покрытие спроса возможно благодаря импорту. Основными поставщиками остаются Турция, Греция, Испания и Молдова, однако их объемы могут быть недостаточно для полного баланса рынка.
Из-за ограниченного предложения прогнозируется рост цен: при умеренном дефиците — на 20–30%, а при значительных потерях урожая — до 50–80%.
Специалисты добавляют, что кратковременные заморозки иногда позволяют сохранить часть завязи, в то время как длительные холодные периоды фактически сводят шансы на урожай до минимума. В таких условиях аграрии используют методы защиты садов, однако их эффективность зависит от продолжительности непогоды.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатные продукты для ВПЛ и пенсионеров в Запорожье: где в городе можно получить помощь.
Также Politeka сообщала, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Запорожье: кто может рассчитывать на участие в программе.
Как сообщала Politeka, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Запорожской области: какие расценки теперь будут действовать.
